reclamación suelo con oferta vinculante previa

Hola,

Tengo unas dudas.

Tengo hipoteca con Caixa Penedès (ahora Sabadell). En mi caso es de enero de 2007. Veo que tengo oferta vinculante de 3 días antes. El importe es de 180000 euros. En la oferta vinculante. Es un multicrédito. hay el suelo del 3% y el techo del 19%

Hablé con el director del banco y me ha dicho que no me la eliminarán , que está todo legal. No tengo constancia escrita de ello.

A pesar de no tener constancia escrita (ha sido todo oral), puedo reclamar al servicio de atención al cliente y al defensor del cliente a la vez?  ¿Puedo hacerlo por correo electrónico normal o tengo que hacerlo por correo electrónico certificado o burofax?  ¿reclamo a ambos sitios a la vez?  

Paralelamente también me adherí a la demanda colectiva de ADICAE, pero el procedimiento avanza muy lento, creo que tardará años en resolverse.   ¿Las reclamaciones previas afectan a este procedimiento?  ¿Tengo que informar también de la adhesión a la demanda judicial colectiva cuando reclame al SAC y defensor del cliente?
 
Veo que se están eliminando muchas cláusulas suelo de hipotecas, sobre todo del Sabadell. ¿Qué puedo hacer?  En mi caso también pago un seguro de vida.

¿tengo posibilidades de éxito?

Muchas gracias y ánimos a todos.

Juan